Nata Yoga Club

Кундалини йога в домашней студии - Индивидуальное внимание каждому студенту

Подписаться

Подпишитесь на рассылки Клуба и получайте новые йогические рецепты, мантры месяца, и пиглашения в йога-туры

Журнал о йоге и здоровье, каталог йога центров, каталог асан йоги

Войти

Состав:

  • 1 кг - крупного картофеля
  • 1 ст л - растительного масла
  • 2 ст л - паприки
  • Для соуса:
  • 160 гр - сыра с плесенью
  • 1 - луковица-шалот, пропущенная через мясорубку
  • 1 ст л - лимонного сока или винного уксуса
  • 100 гр - сметаны

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 гр С. Помыть и обсушить картофель. Порезать на 8 частей вдоль. Положить их в полиэтиленовый мешок (отлично подойдет мешок для морозилки), налить туда масло и высыпать паприку. Закрыть мешок и потрясти, чтобы весь картофель обвалялся в масле. Выложить на противень шкуркой вниз и запекать 40-45 мин.
Тем временем, сделать соус.

Взбить сыр. Смешать с луком, лимонным соком или уксусом, добавить сметану. Приправить черным перцем и выложить в вазочку. Подавать с картофелем.