Nata Yoga Club

Кундалини йога в домашней студии - Индивидуальное внимание каждому студенту

Подписаться

Подпишитесь на рассылки Клуба и получайте новые йогические рецепты, мантры месяца, и пиглашения в йога-туры

Журнал о йоге и здоровье, каталог йога центров, каталог асан йоги

Войти

Состав:

  • 1 - тыква среднего размера
  • 2 ст л - оливкового масла
  • 1 - луковица, мелко порезанная
  • 1 зубчик - чеснока, порезанный
  • 1 - красный перец чили, мелко порезанный
  • 200 гр - грибов, порезанных
  • 150 мл - сухого белого вина
  • 1 ст л - кукурузной муки, смешанной с 1 ст л воды
  • 3 веточки - шалфея, порезанные
  • 600 гр - тертого сыра
  • 150 мл - двойных сливок

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 гр С. Отрезать макушку у тыквы и отложить. Вычистить тыкву внутри от семян и волокон. Натереть изнутри солью и перцем и смазать половиной масла. Положить в форму для духовки и запекать 45 мин.
Разогреть оставшееся масло в сковороде, добавить лук, чеснок и чили, обжаривать 3-4 мин. Добавить грибы и готовить 3 мин. Добавить вино, довести до кипения. Снять с огня, размешать с мукой, травками и сыром. Помешивать, пока сыр не расплавится; добавить сливки.
Перелить смесь в тыкву. Подавать с хлебом. Ложки использовать для того, чтобы выскрести тыквенную мякоть.