Nata Yoga Club

Кундалини йога в домашней студии - Индивидуальное внимание каждому студенту

Подписаться

Подпишитесь на рассылки Клуба и получайте новые йогические рецепты, мантры месяца, и пиглашения в йога-туры

Журнал о йоге и здоровье, каталог йога центров, каталог асан йоги

Войти

Замечательный сладко-острый восточный соус, отлично подходящий к мясным блюдам, рису, овощным ганрирам, рыбе и морепродуктам.

  • Тамаринд (200-300 гр.) очистить от скорлупы и косточек
  • Помидор - 1 крупный
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Перчик чили - половинка стручка, чтобы было не слишком остро, но пикантно
  • Болгарский перец - 0,5 стручка.

Приготовление:

Все ингредиенты смешать в блендере до приблизительно однородной массы. Затем добавить 1 ст. ложку оливкового масла, 1 чайную ложку соевого соуса и 1 ст. ложку куркумы. Поставить на небольшой огонь, варить, непрерывно помешивая, около 15 минут. Если смесь получилась слишком густая - можно развести ее до нужной консистенции томатным соком.