Nata Yoga Club

Кундалини йога в домашней студии - Индивидуальное внимание каждому студенту

Подписаться

Подпишитесь на рассылки Клуба и получайте новые йогические рецепты, мантры месяца, и пиглашения в йога-туры

Журнал о йоге и здоровье, каталог йога центров, каталог асан йоги

Войти

Ингредиенты:

  • фарш куриный - 450 гр.
  • сухая фасоль - 100 гр.
  • средние картошки - 4-5 шт.
  • средняя луковица -0,5 шт.
  • небольшие морковки - 2 шт.
  • растительное масло - 2 ст.л
  • приправа для супа

Приготовление:

Фасоль замочить на ночь в холодной воде, воду слить, налить новую и отварить фасоль до готовности. Из фарша сформировать маленькие фрикадельки диаметром 1-1,5 см. Лучше это делать мокрыми руками. Морковь натереть на тёрке, лук мелко порезать. На растительном масле обжарить до золотистого цвета лук, добавить морковь и немного воды, огонь уменьшить и потушить под крышкой минут десять (при выкипании воды, добавлять понемногу следующую порцию воды). Воду довести до кипения, запустить в кипяток порезанный кубиками картофель. Картофель проварить 10 минут, добавить фрикадельки и тушёные овощи. Через пять минут добавить фасоль (без воды, в которой она варилась) и приправу для супа. Как только картофель будет мягким, суп готов.